Cómete los bichos: Las escuelas de los Países Bajos ofrecen a los niños gusanos de la comida e insectos como sustitutos "sostenibles" de la carne
La agenda del Gran Reajuste del Foro Económico Mundial en acción.
Cientos de escuelas de Holanda ofrecen ahora gusanos de la harina e insectos en los almuerzos de los niños como parte de una campaña de acondicionamiento para normalizar el consumo de bichos en nombre de la salvación del medio ambiente.
Un vídeo de RTV Oost muestra a un embajador de los bichos y a un político holandés distribuyendo comidas de "gusanos de la harina, gusanos del altramuz y otros insectos" a estudiantes de 10 a 12 años en Zwolle, que empezaron a comer los bichos a regañadientes.
La campaña denominada "Misión de degustación de proteínas aventureras" fue desarrollada por el grupo de la Semana de la Alimentación de Holanda y la Universidad e Investigación de Wageningen (WUR).
El objetivo declarado de la campaña de comer bichos es provocar "cambios de comportamiento" en los niños para que adopten "alimentos sostenibles".
De RTV Oost:
Tras una primera vacilación, los alumnos de la escuela primaria Octopus de Zwolle se los llevan con cuidado a la boca: gusanos de la harina. Y cuando las papilas gustativas se ponen a trabajar con el desconocido alimento, algunas caras se iluminan: "sabe a nueces", dicen.
Los escolares están hoy expuestos a una nueva experiencia alimentaria. Forma parte de un paquete de enseñanza sobre la alimentación sana y sostenible. Es un medio probado: cambios de comportamiento a través de los niños (aún) desinhibidos. Porque, si ellos lo aprecian, entonces tiene futuro.
Hoy no sólo había gusanos de la harina en el menú de De Octopus. Los alumnos de 7º curso también han podido degustar platos elaborados con gusanos de lupino y otros insectos.
Algunos otros países europeos ya han introducido insectos en sus escuelas.
Canadá incluso ha empezado a distribuir insectos en la alimentación general.
Esta campaña mundial de consumo de insectos es sólo una de las facetas del Gran Reinicio, vinculado a la apuesta de la FEM por obligar a los agricultores a abandonar sus tierras para limitar el suministro de ganado del país, que según la organización es para reducir las emisiones de metano.
El gobierno holandés ordenó una reducción del 50% de las emisiones de nitrógeno para 2030 de acuerdo con el Great Reset del FEM, alegando que la ganadería representa el 40% de las emisiones de nitrógeno en el país.
Los mandatos dieron lugar a protestas en todo el país por parte de agricultores y detractores de los destructivos programas "climáticos" del gobierno.
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